Las razas autóctonas españolas y el Logotipo 100% Raza Autóctona estarán presentes de nuevo en el Salón Gourmets para ofrecer a los asistentes una experiencia culinaria única que, un año más, estará protagonizada en gran medida por Paradores de Turismo.

La directora del Parador de Toledo y directora regional de la zona centro de la cadena hotelera pública, Olivia Reina Prieto, ha recibido el Premio Profesional DO La Mancha en la categoría de Director de Hotel que anualmente concede el Consejo Regulador de este sello de calidad vitivinícola.

El Parador de Toledo rendirá homenaje a las 11 Ciudades Patrimonio de la Humanidad españolas que cuentan con Parador de Turismo, dentro de los actos organizados en la ciudad imperial el próximo sábado 16 de septiembre con motivo de La Noche del Patrimonio.

Las razas autóctonas españolas y el Logotipo 100% Raza Autóctona vuelven al Salón Gourmets. La Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más importante de Europa, que se celebra del 17 al 20 de abril en IFEMA, contará con un espacio capitaneado por Paradores en el que se podrán degustar elaboraciones de diferentes razas autóctonas acogidas a este sello.

Inculcar en los más pequeños la importancia de una alimentación sostenible, a la par que se ofrece una atractiva alternativa de ocio en el periodo otoñal orientada al turismo familiar, es el objetivo de los talleres de cocina para niños que Paradores va a poner en marcha el próximo mes de noviembre.